Uno de los mejores ejemplos son los viajes que realiza, tanto en cata de vinos como en visitas a viñedos lo que hace que la teoría de la universidad se complementa. Desde sus inicios, Luis Fernando Heras Portillo tuvo la inclinación por el buen life style inclinado a los vinos y el maridaje. Gracias a su familia, siempre tuvo el apoyo por el buen ambiente y el gusto por la gastronomía. Esto hizo que el joven aprendiz siempre tuviera curiosidad por la buena comida y su combinación con la bebida.
En Baja California, siempre tuvo el acercamiento con los viñedos como Adobe Guadalupe, donde Luis Fernando Heras Portillo tuvo acceso al proceso de fabricación de Merlot y compartió algunas fotos.
En los distintos viajes que hace, Luis Fernando Heras Portillo comparte el gusto por la gastronomía y el lifestyle gourmet, el cual le sirve para ser un buen Coach para quien contrate sus servicios. Es importante el feedback de sus lectores ya que sirve como consejo para todos los casos.
Esa es otra de las labores de Luis Fernando Heras Portillo, ser coach. Tiene lectores que se acercan no sólo para aprender de vinos, sino para aprender de un estilo de vida de calidad, sin tener que utilizar cantidades exorbitantes de dinero, sólo se trata de saber dónde buscar.
Uno de los primeros casos fue de un ex compañero de escuela preparatoria, el cual quería impresionar a sus compañeros de trabajo, sin embargo no conocía algunos tips de maridaje. El acercamiento con Luis Fernando Heras Portillo ayudó a organizar una fiesta, la cual sirvió de ejemplo para la compañía donde trabaja.
Se podrían hablar de muchos más ejemplos de Luis Fernando Heras Portillo y sus historias de éxito, sin embargo es el blog y sus diferentes redes sociales el que lo cuenta por sí mismo. La experiencia hace al maestro y el catador de vinos es una de las imágenes vivas del refrán.
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